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 01. Bruschetta all’ aglio 02. Bruschetta al pomodoro 03. Bruschetta prosciutto e mozzarella 04. Bruschetta al Pate’ d’ olive 05. Bruschetta ai Funghi Antipasti 06. Antipasto “Le Scalette” 07. Antipasto all’ Italiana 08. Prosciutto e mozzarella 09. Prosciutto e melone 10. Carpaccio di Manzo con rucola e scaglie di Grana 11. Caprese Antipasti di Mare 12. Gran antipasto di mare 13. Insalata di mare 14. Carpaccio di Salmone 15. Carpaccio di Polipo 15. Sfoglie di Tonno fresco con pepe verde e salsa d’arancio 16. Soute di cozze e vongole servito con pane bruscato 17. Gamberi in salsa rosa 18. Gamberoni scottati con olio d’ oliva e Balsamico Minestre 19. Minestrone di verdure 20. Pasta e Fagioli 21. Tortellini in brodo Primi 22. Spaghetti pomodoro e basilico 23. Spaghetti alla carbonara 24. Bucatini alla amatriciana 25. Fusilli alla Gricia con funghi e pecorino 26. Penne ai 4 formaggi Pasta fatta in casa 27. Fettuccine Broccoli e salsiccia 28. Fettuccine alla Boscaiola 29. Fettuccine alla Bolognese 30. Tagliolini con pesto e pomodoro 31. Gnocchi alla Siciliana 32. Gnocchi gorgonzola e spinaci 33. Ravioli di carne con funghi e pomodoro 34. Ravioli di ricotta e spinaci in salsa Aurora 35. Lasagna Primi di mare 36. Spaghetti alle vongole 37. Spaghetti ai frutti di mare 38. Spaghetti all’arrabiata di cozze 39. Penne al salmone con gocce di vodka 40. Penne gamberi e pachino 41. Fusilli al tonno e pomodorino fresco 42. Linguine al cartoccio con Aragosta e Granchio Pasta fatta in casa 43. Ravioli di pesce con salsa di gamberi 44. Fettuccine mare e monti 45. Fettuccine gamberi e zucchine 46. Tonnarelli con frutti di mare e Granchio 47. Tonnarelli gamberi e asparagi 48. Gnocchi gamberi e zucchine al Flambe’ di Cognack Secondi 49. Scaloppina al vino bianco o limone 50. Melanzane alla Parmigiana (Vegetarian) 51. Salsicce grigliate, servite con Broccoli ripassati 52. Braciola di maiale con salsa ai funghi 53. Fiorentina alla griglia o con salsa ai funghi 54. Filetto alla griglia 55. Filetto al pepe verde o al gorgonzola 56. Tagliata al balsamico servita con Rucola 57. Filetto D’Agnello in salsa al Tartufo 58. Tagliata al forno con patate 59. Costolette d’agnello grigliate con patate al forno 60. Saltimbocca alla Romana Secondi di Mare 61. Filetto di Branzino al vino bianco 62. Filetto di Pagello saltato in padella con verdurine 63. Filetto di Spigola ai frutti di mare 64. Filetto di Rombo in salsa d’asparagi 65. Filetto di Rombo al limone 66. Padellata di crostacei con pomodoro e pane bruscato 67. Seppie, ripiene di gamberetti, al Guazzetto 68. Frittura di Gamberi e Calamari 69. Grigliata mista di pesce 70. Gamberoni Reali al vino bianco e pachino 71. Aragosta alla catalana Insalate 72. Insalata mista 73. Tonno, pomodoro e cipollina rossa 74. Insalata “Le Scalette” 75. Insalata di pollo 76. Insalata Greca 77. Insalata Primavera 78. Insalata Mediterranea Pizze 79. Pizza alla Marinara 80. Pizza Margherita 81. Pizza ai funghi 82. Pizza Cotto e funghi 83. Pizza alla Parmigiana 84. Pizza Capricciosa 85. Pizza Napoli 86. Pizza al Salame 87. Pizza alla Diavola 88. Pizza Tonno e Cipolla 89. Pizza “Le Scalette” 90, Pizza al Crudo 91. Pizza ai 4 Formaggi 92. Pizza Delicata 93. Pizza Hawaii 94. Pizza Vegetariana 95. Pizza alla Pescatora 96. Calzone Prosciutto e Funghi 97. Focaccia Desserts 98. Profiteroles 99. Tiramisu’ 100. Mousse al cioccolato 101. Panna cotta con Fragola o Cioccolato 102. Crostatina espressa di frutta e crema al limone 103. Banana Split 104. Gelati: Crema, Cioccolato, Fragola, Stracciatella, Limone e Pistacchio 105. Affogato al caffe’ 106. Affogato al Whisky 107. Macedonia di frutta di stagione |
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